Cuisinart Freeze Wand

私たちは最近、Ninja の Creami Deluxe を使っておいしいアイスクリームを作る技術に取り組みましたが、冷却要素が組み込まれていないという点で、それ自体は少しごまかしていますが、代わりにすべての材料を冷凍庫で準備し、確かにかなり簡単でエレガントな方法で混ぜ合わせる必要があります。

しかし、非常に大きな電化製品なので、カウンタースペースを割かざるを得なくなり、少し煩わしいと感じるかもしれません...ええ、たとえば11月です。しかし、Freeze Wand Cuisinart も世界を席巻しており、その理由の 1 つは、フードプロセッサーよりもそれほど大きくないからです - つまり、アイスクリームが食べたくないときに引き出しに保管するのが本当に、本当に簡単な円筒形の容器と機械 - しかし、それはいつでしょうか?

重さはわずか 2 キロ、サイズは 41x34x15 センチメートルで、特に大きくはありませんが、それは Creami と同様に冷却要素が組み込まれていないためでもあります。いいえ、代わりに、これも一種のブレンダーで、アイスクリームやシャーベットを作りたい冷凍材料に空気を混ぜて優しく折りたたむことができます。これらを24時間前に用意された容器(たとえば、バニラとミルクの混合物など)で冷凍し、実験したいものを冷凍すると、いつの間にか自家製アイスクリームが完成します。通常のアイスクリーム、シャーベット、ミックスイン、スラッシュ、ミルクシェイクがあり、ほとんどの場合、完成するまでに約15秒かかり、事実上音が出ませんでした。

家では、いろんな具材を使ったアイスクリームやシャーベットを中心に実験したのですが、どちらも意外と本格的な食感で、何の感もありません。まあ、いわば近道です。バニラミックスにビスケットとベリーを加えても、Freeze Wand は、音を立てたり、適切な食感を作るのに余分な時間をかけたりすることなく、ほぼ完璧に機能しました。

フードプロセッサーを掃除するような感じのNinja Creami とは異なり、マシンは非常に小さく、マシン自体が実際に洗浄する必要があるユニットの部分からシームレスに取り外されるため、再び使用する準備をするのに文字通り30秒かかるため、良いニュースが続いています。

唯一の不満、または懸念は、Freeze Wand が多くの人に同じアイスクリームを何人も作るのにあまり適していないということです。はい、技術的には、すべての容器に同じ混合物を入れて順番に実行することもできますが、これは、1 種類の混合物から数スクープのアイスクリームを摂取する 2 人か 3 人、または複数の組み合わせで摂取する人向けに設計されており、それ以上の大規模なパーティーではないことは明らかです。

とはいえ、Freeze Wand は Creami Deluxe の半額以下の 100 ポンドで入手できますが、現時点ではその理由を理解するのは困難です。