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科学者たちは、認知症患者を助けることを目的としたスプーンを作りました

Tasty Spoonは、食品の風味を高めることを目指しています。

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University of Sheffield の賢い人々は、認知症の患者が特定の食品の味を覚え、健康的な栄養レベルを維持するのを助けるはずの発明を考え出しました。

この製品は Tasty Spoon として知られており、電気刺激を使用して風味を高め、味覚の喪失に苦しむ人々を助け、栄養失調と戦うのを助けると言われています。

Tasty Spoon について、Sheffield University のクリスチャン・モーグナー博士は 、「味覚が失われると、食事の楽しみが失われ、患者の健康に影響を与える可能性があります。なぜなら、食べ物は私たちの生活において非常に重要な役割を果たしているからです。これは、一人暮らしの患者や、より一般的な栄養状態の公的介護施設に入院している患者に特に多く見られます。心からの開示では、ある個人が過去5年間トーストしか食べなかったことを共有しました。彼にとって、トーストと通常のサンデーローストの間に違いはないからです。」

現在、Tasty Spoon の機能バージョンが開発中であり、概念実証が作成されたら、スプーンが認知症患者に及ぼす影響をテストおよび研究する計画があります。

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科学者たちは、認知症患者を助けることを目的としたスプーンを作りました
University of Sheffield


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