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スーパーで一番高いビーフウェリントンなの?M&Sは195ポンドのクリスマスミールで批判を浴びる
批判があるにもかかわらず、シェフのトム・ケリッジが作るウェリントンはほぼ完売しています。
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クリスマスになると、私たちは皆、本来必要以上にお金を使ってしまいます。それは現実ですが、中には大ファンでさえためらうほど高い価格もあります。例えば、イギリスのスーパーマーケットであるM&Sのビーフウェリントンはシェフのトム・ケリッジが作り、驚異の£195で取引されています。
別の高級小売業者であるフォートナム&メイソンは、ビーフウェリントンを120ポンドで提供しています。他にも約£30のものがあり、ゴードン・ラムゼイでさえ、彼のレストランのうち2軒でビーフウェリントン体験を1人あたり£95しか請求していません。
スカイニュースに対し、「M&Sコレクションのトム・ケリッジ・ビーフ・ウェリントンは顧客に大好評です」と語りました。「とてもよく売れてて、クリスマスフード注文ページに残っているのは数枚だけです。」
「6人分、重さ2kgを超える手挽きのイギリス製ビーフフィレは17日間熟成され、ポートベロマッシュルームのダクセルに手巻きされ、シルキーな鶏胸ムースとブラックトリュフを添えてレストランで作ったままです。これまで作った中で最高の品質のウェリントンです。」
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ビーフウェリントンに£195払いますか?
