今、指摘するのは少し恣意的に思えるかもしれませんが、私たちはテクノロジーに囲まれており、(おそらく私たちのようなメディアによって)主に手持ちのスマートフォンとコンピューターのグラフィックカードに焦点を当てるように訓練されてきましたが、競争が激しく、ステージ照明と編集の焦点を当てる価値のある製品カテゴリは無数にあります。
エアフライヤー、ミキサー、ハンドブレンダーなど、iPhoneのようにテクノロジー、世代間の改善、そしてイノベーションが消費者のために何をすべきかについて独自のアイデアを持つさまざまな競合他社が詰め込まれているため、私たちはすでによりスマートなキッチンに大きく飛躍しています。
今、私たちは間違いなく料理の基礎である炊飯器と同じくらい初歩的なものにたどり着きます。加熱をどのように促進すべきかについては意見が分かれていますが、誘導コンロの利便性は無視できず、急速に現代の家庭の事実上のホブになりつつあります。
私たちは最近、AEGのワイルドトップモデルである8000 SenseBoil & Fry ホブをテストする機会がありましたが、これはユニークな機能の数だけでなく、AEGが特に誇りに思っている表面処理によって特徴付けられます。サフィアマット。では、コンロガラス自体につや消しのコーティングが施されているのに、何がそんなに特別なのでしょうか?まず第一に、AEGは2024年の Red Dot でSaphirMattを受賞しました。そして次に、それは全体のコンセプトの視覚的なオーバーホールだけでなく、SaphirMattを使用することになった人にとって完全に実用的なメリットをもたらす改善です。その名前は非常に適切で、こぶのある表面があることを意味し、何よりもまず、従来のコンロを傷つけるすべてのものに対して表面がはるかに耐性があります。また、同じように脂っこい指を吸収しないということもあり、いずれにせよ使用中に少しベタつくのではないかと思うかもしれませんが、それは絶対に真実です。でも、やっと布をかざすときに傷がつかず、お手入れも楽なのも事実です。
製品の作成に使用される材料の明らかな改善に加えて、このコンロは、よりインテリジェントな調理を作成するために組み合わされるセンサーの海の点でもより現代的です。たとえば、コンロにその名前の由来となったSenseBoilを考えてみましょう。これは、センサーが沸騰している水やその他のものを積極的に監視し、沸騰しそうになると、温度が自動的に調整されて沸騰しないようにするものです...まあ、煮えくり返します。それは無限にシンプルに聞こえ、無限に効率的に機能します。
これはまだゾーンベースですが、 Bridge 関数を使用すると、2 つのゾーンを組み合わせて、ローストパンなどを配置しても、パン全体に均一な熱分布を得ることができます。繰り返しになりますが、それは簡単に聞こえますし、確かに競合するホブによってある程度提供されているものですが、私のようなもう少し古風なものから来たとき、これほど明白なものがこれほどシームレスに実装されているのを見るのは非常に新鮮です。
これは依然としてスライダータッチ機能であり、AEGのようなメーカーはこれらの応答性を高めるのに長い道のりを歩んできましたが、ここにはまだいくつかの方法があります。指をスライドさせて火を上げるには、数回行う必要があり、少し脂肪がかかっていたり、沸騰したものから蒸気がかかっているだけの場合、タッチ機能はそれほど反応しません。それ自体は大きな問題ではなく、ここでのAEGのモデルは私たちのホブよりもレベル優れていますが、ここでのパラダイムシフトも望ましいでしょう。もしかしたら、最終的にはここでもっと関与した画面を設置して、料理をしたり熱を調整したりするときにレシピを最新の状態に保つことができるかもしれませんか?
しかし、PowerBoostと前述のBridge 機能によるビルド品質、材料の選択、および実際の機能の観点から、これは私が通常の家に出くわすほとんどの誘導コンロとして考えるものの顕著なアップグレードであり、それは正確に安くはありませんが(小さな60センチメートルモデルで900ポンドをはるかに超えています)、 これらの機能に慣れると、日常的にこれらの機能なしでは不可能です。